テオ君の誕生日

テオ君から、「誕生日にご招待しますので、いらしてください」と電話がありました。「何か、料理しますから・・・。」

 

夫曰く「何かって、何だろう？」１４歳の誕生日に、テオ君は、自分で料理するのだそうです。「全員揃うと１１人、お客を招いての初めてのお料理、どうするの？」と誰でも、思いますよね。おかあさんがアドバイスをしようとしたら、「インターネットで、レシピを探すから、心配しないで」と言われたそうです。

 

「１４歳の少年が、自分から進んで、招待して、料理をしてくれる・・」と、夫も私も大感激。

 

当日、おねえさんも、ベルリンから、復活祭の休暇で帰ってきてました。

 

先着のお客様は、おじいさんとおばあさん、そして、ゴッドマザーでもある叔母さんとご主人様でした。

 

アペロには、シャンパンとお寿司。

 

台所では、おとうさんとテオ君が、なにやらやっていました。台所のテーブルには、ラップトップが置いてありました。

 

いよいよテーブルにつくと、テオ君が誇らしげに「Tartiflette au Reblochon」を見せてくれました。簡単に言いますと、「レブロション・チーズをかけたジャガイモのグラタン」です。

 

テオ君は、試合があって、時間がなかったので、「豚肉のモリーユキノコのソースかけ」はおとうさん、「ラタトゥイーユ」はおかあさんが作ってくれました。美味しかったです。

 

ワインは、ボルドーのリストラック２００３年もの。夫は「おいしいかった！」と。おとうさん、奮発しましたね。

 

明日に続きます。

 

雪子