残暑お見舞い申し上げます。

今日から9月。「残暑」とは程遠い程、関東地方は猛暑に見舞われています。

ただ今の時間、クーラーを入れてのダイニングは31度あります。

今日のジローの夕方の散歩は、ご近所を一回り、時間にして5分もあるでしょうか？

何しろ、黒の毛皮を着た愛犬。。。さすがに辛そうです。常に見守ってやりたいので、ここのところ外出も控えています。

ちなみにちょうど黒の一張羅の毛皮のコートがあったので、それを着てジローの辛さを体感してみようと思い、クローゼットを開けましたが、ついに実行には至りませんでした。

そんなこんなの暑さの中、民主党の代表選が暑い闘いの中に突入しました。

私は、党員でもなくサポーターでも無いため、一票の権利は持っていませんが、正しい選択をして欲しいものですね。

ところで、6年5組の「古稀」のお祝いの会が開催されます。（9/12）

その時までには、この猛暑何とかして欲しいなあ〜。

切実に思います。

暑さ対策の一つとして、ゴーヤジュースを毎日飲んでいます。

気のせいか、何かシャキッとしますね。

ゴーヤ200g

水　400cc

梅ジュース200cc

をジューサーで、1分間撹拌します。

これがベストかも。。。（味、濃さともに）

今晩のおかずにゴーヤが並びます。

ゴーヤを半分に切り、中身をとり、1mm厚さに切ります。

塩揉みをして15分置き、その後水洗いをします。

油揚げ、あれば干しえび、ゴーヤをいため、味付けに「つゆの素」を少々。

おいしいですよ〜。

ゴーヤは天敵の様に嫌いな野菜でしたが、工夫次第ではおいしい食材ですね。

何かタイトルから離れてしまいましたね。

これも、暑さのせい、とご理解下さい。