ドイツ語でBirnweggli、フランス語でChausson aux poires。ドイツ語で、Birnは洋ナシ、Weggliは小さいパンのことです。長さ１４センチ、幅４センチ。中に入っているのは、乾燥洋ナシから作られているそうです。食べていると、甘さが程よくて、伝統を受け継いで作ってくださる人々を思いますね。
雪子
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